Caractéristiques du vinCuvée1er Grand Cru ClasséCépages86% Cabernet-Sauvignon, 10% Merlot, 2% Cabernet franc, 2% Petit VerdotViticultureTraditionnelle et soignéeDégustation & accordsNezComplexe de petits fruits noirs mûre, myrtille, cassis et notes graphitesBoucheAmple et fine, pureté aromatique, vin charnu et puissant, aux tanins serrés mais soyeux, finale longue et d'une fraîcheur intenseAccords mets/vinsS'accordera parfaitement avec une belle pièce de viande rouge, des petits gibiers à plume, des fromages affinés...MargauxLe vin Margaux est certainement un des plus réputés du Médoc en France et à l'international. Récompensé d'une AOC Appellation d'Origine contrôlée dès 1954, le vin rouge Margaux représente la majorité de la production à l'exception d'une production marginale de Margaux blancs sous l'AOC Bordeaux réalisée par le Château Margaux. Bien évidemment, sa renommée est bien antérieure grâce à l'excellence de nombre de ses grands crus tel Château Margaux, Château Cantenac-Brown, Château Brane-Cantenac, Château Lascombes, Château Rauzan-Ségla, Château Palmer, Château Prieuré-Lichine, etc. Un cahier des charges strictes pour un vin d'exception Le vignoble des vins de Margaux s'étend sur la région du Médoc et ne peut être produit uniquement que sur cinq communes que sont Margaux, Arsac, Soussans, Labarde et Cantenac. Egalement soumis aux règles de l'AOP Appellation d'Origine Protégée le vin Margaux ne peut être vinifié qu'à base de certains cépages. C'est ainsi que vous pouvez retrouver dans les vins rouges de margaux, suivant des dosages experts et propres à chaque exploitation, le Merlot Noir, le Petit Verdot Noir, le Cabernet Franc Noir, le Cot Noir, le Cabernet Sauvignon Noir, ou encore les plus confidentiels Carmenère Noir et Malbec. Bien que le sols du vignoble soit en grande partie composé de matière sédimentaires et de calcaires, c'est sur un plateau de marnes que la plupart des grands crus classés sont produits. L’excellence de ces vins repose sur les qualités du sol de Margaux, un superbe plateau d’alluvions graveleuses sur une couche calcaire ou argilo-limoneuse, du climat, adouci par la proximité du vaste estuaire de la Gironde, et d’un excellent drainage naturel. Ces conditions sont très favorables à la vigne et à une bonne maturation des baies. Le vignoble de Margaux s'étend sur une superficie de près de 1500 hectares, pour une production annuelle limitée de hectolitres environ. Des vins prestigieux et une renommée internationale L'appellation fait la part belle à de nombreuses grandes maisons qui se partagent les 21 grands crus classés dont un premier cru Le Château Margaux. C'est une palette de noms à la réputation indétrônable de qualité qui s'offre aux amateurs d'achat de vin Margaux. Ainsi vous avez le choix entre le célèbre Château Lascombes, Château Marquis-de-Terme, Château Prieuré-Lichine, Château d'Issan ou encore Château Palmer pour ne citer qu'eux. Depuis son classement en 1855 par Napoléon III, la région n'a jamais failli à sa réputation de donner des vins d'une excellent finesse et d'un caractère inimitable. Une dégustation de vin Margaux dans les règles de l'art Par nature, le vin Margaux est un candidat idéal à une longue conservation en cave pour subir un vieillissement favorisant l'expression de ses saveurs et son potentiel de dégustation. Certains millésimes peuvent se conserver plusieurs décennies sans cesser de se bonifier. C'est pour cela que toute dégustation comportera obligatoirement une décantation préalable afin de séparer les éventuels sédiments former dans la bouteille au fil des années passées en cave. Le vin de Margaux sera servi chambré », à une température comprise entre 17 et 19 degrés afin de lui permettre de dévoiler toute l'excellence de ses arômes. Pure produit de la région bordelaise et du savoir-faire des viticulteurs régionaux, le vin de Margaux se marient parfaitement avec une entrecôte à la bordelaise, un gibier ou une viande rouge grillée. En effet, les vins de Margaux se caractérisent par une rare générosité, une finesse exceptionnelle des bouquets suaves, délicats et complexes qui mêlent harmonieusement des arômes fruités framboise, cerise, groseille…, floraux rose poivrée, jacinthe… et épicés, voire torréfiés. Le Cabernet Sauvignon y affirme une force sous-jacente et une amplitude qui se traduisent par une belle persistance aromatique, sans âpreté ni arrogance. Ce sont d’excellents vins de longue garde. Les vins de l'appellation Margaux sont issus d’un assemblage dans lequel le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Il est associé au Merlot. Le Malbec ou le Petit Verdot restent très minoritaires, mais sont parfois utilisés en précieux d'information sur les vins MargauxAvis des expertsBettane & DesseauveVin noté 18/20 Vin de référenceDomaine noté guide 2019 5*Étoiles Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le mondeA propos du vin Magnifique arôme mentholé, corps complet, tannin ferme, un peu d’astringence à fondre, il faut encore attendre !A propos du domaine Ce cru n'a jamais déçu depuis son rachat par la famille Mentzelopoulos en 1977, et domine sans grand mal toute l'appellation Margaux. On admirera en particulier le mariage rare de finesse dans la densité et de fraîcheur dans l'opulence, sans aucune sollicitation de surmaturité du raisin, obtenu avec une très forte majorité de cabernet-sauvignon dans l'assemblage. Une dizaine d'hectares plantés en cépages blancs donne le pavillon-blanc, devenu en quelques années un des trois ou quatre plus grands blancs secs de Bordeaux, par sa richesse de constitution et sa noblesse aromatique de sauvignon idéalement mûr. Le vin rouge a besoin d'un long vieillissement en Hachette des vinsDomaine noté guide 2019 Vins récompensés Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guideA propos du domaine Un mythe dressé au bout d'une longue allée de platanes. La majesté de la demeure de style néopalladien bâtie en 1810, qui a succédé à une ancienne maison forte appartenant à de grandes familles de la région, a contribué à sa renommée. Le domaine est constitué à la fin du XVIes., et le vignoble créé à la fin du siècle suivant par un parent des Pontac. Passé entre plusieurs mains au fil des siècles, il est acquis en 1977 par André Mentzelopoulos Felix Potin. Drainage, replantations, tonnellerie intégrée... une vaste rénovation du domaine est engagée, à la vigne, au chai et au château, et fait entrer le cru dans l'ère moderne. Le nouveau chai, œuvre de Norman Foster, a été inauguré en 2015. Le vignoble de 99 ha doit aussi sa qualité à son terroir d'exception, une vaste et superbe dalle calcaire recouverte de graves fines. Il est conduit depuis 1980 par Corinne Mentzelopoulos, fille d'André, qui a pu compter pendant plus de trente ans sur Paul Pontallier, entré en 1983 au château et devenu directeur en 1990 une carrière qui s'est hélas achevée prématurément en mars 2016. Ingénieur agronome, Philippe Bascaules, qui a travaillé vingt ans au château avant de diriger un grand domaine californien, le remplace en cru n’a jamais déçu depuis son rachat par la famille Mentzelopoulos en 1977, et domine sans grand mal toute l’appellation Margaux. On admirera en particulier le mariage rare de finesse dans la densité et de fraîcheur dans l’opulence, sans aucune sollicitation de surmaturité du raisin, obtenu avec une très forte majorité de cabernet-sauvignon dans l’assemblage. Une dizaine d’hectares plantés en cépages blancs donne le pavillon-blanc, devenu en quelques années un des trois ou quatre plus grands blancs secs de Bordeaux, par sa richesse de constitution et sa noblesse aromatique de sauvignon idéalement mûr. Le vin rouge a besoin d’un long vieillissement en bouteille pour affirmer toute sa noblesse de Parker - Wine AdvocateVin noté guide 2014 93/100 Vin formidableA propos du vin Le célèbre Château Margaux 2011 a une couleur rubis / prune sombre ainsi qu'un parfum de fleurs de printemps, de tanins doux, souples et bien intégrés, de corps moyen, ainsi que l'élégance et la noblesse attendues d'une grande première croissance. Bien qu'il ne soit pas aussi puissant ni concentré que les années 2009 ou 2010, il possède finesse, élégance, pureté et souplesse. Le vin est étonnamment accessible et devrait déjà se conserver 15 à 20 - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de FranceVin noté 17,5/20 Grand vinDomaine noté guide 2019 3*Étoiles Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magiqueA propos du domaine Figure emblématique et directeur de Château Margaux depuis 1983, Paul Pontalier est décédé au lendemain des vendanges 2015 et c'est désormais Philippe Bascaules qui dirige ce cru à la régularité hors pair. Déguster un grand Château Margaux à son apogée demeure une expérience unique, tant le cru se distingue, au sein de son appellation, par son bouquet floral caractéristique, la profondeur de ses saveurs et le soyeux de ses tanins. Autant de particularités que le cru doit à son superbe terroir, majoritairement composé de graves, qui réussit si bien aux cabernets composant le cœur de Margaux, et qui n'a pratiquement pas évolué depuis son classement. Grâce à une amélioration de l'outil de travail et à une sélection encore plus rigoureuse, les derniers millésimes semblent être les plus complets qui soient . La propriété produit également, sous le nom Pavillon Blanc, un vin, qui, grâce à une plus grande exigence dans la recherche de maturité des sauvignons, est devenu l'un des meilleurs blancs de SpectatorVin noté 94/100 Vin exceptionnelJancis RobinsonVin noté 17/20 James SucklingVin noté 94/100 Avis clientAucune note disponible
BX206Château Montrose 2ème Grand Cru Classé en 1855 2001 277 BX302 Château Calon- Ségur 3ème Grand Cru Classé en 1855 2008 222 BX807 Château Lafon Rochet 4ème Grand Cru Classé en 1855 2000 118 BX741 Château Tronquoy-Lalande 2005 117 BX776 Château Tronquoy-Lalande 2001 88 BX734 Château Tronquoy-Lalande 2000 115 BX779 La Dame de Montrose
Grands Crus Classés de Bordeaux Bordeaux 21 appellations en détail Saint émilion - Médoc - Margaux - tous les vins de Bordeaux Premier grands crus classés Château Lafite-Rothschild Pauillac Chäteau Latour Pauillac Château Margaux Margaux Château Mouton-Rothschild Pauillac Ce vin a été promu en 1973 Château Haut-Brion Pessac Ce vin est le seul à ne pas venir du Haut-Médoc Deuxième grands crus classés Château Brane-Cantenac Cantenac-Margaux Château Cos-d'Estournel Saint-Estèphe Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien Château Durfort-Viviens Margaux Château Gruaud-Larose Saint-Julien Château Lascombes Margaux Château Léoville-Barton Saint-Julien Château Léoville-Las-Cases Saint-Julien Château Léoville-Poyferré Saint-Julien Château Montrose Saint-Estèphe Château Pichon-Lalande Pauillac Château Pichon-Longueville Baron Pauillac Château Rausan-Ségla Margaux Château Rauzan-Gassies Margaux Troisième grands crus classés Château Boyd-Cantenac Cantenac-Margaux Château Calon-Ségur Saint-Estèphe Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux Château Desmirail Margaux Château Ferrière Margaux Château Giscours Labarde-Margaux Château d'Issan Cantenac-Margaux Château Kirwan Cantenac-Margaux Château Lagrange Saint-Julien Château La Lagune Ludon Château Langoa-Barton Saint-Julien Château Malescot-Saint-Exupéry Margaux Château Marquis d'Alesme-Becker Margaux Château Palmer Cantenac-Margaux Quatrième grands crus classés Château Beychevelle Saint-Julien Château Branaire-Ducru Saint-Julien Château Duhart-Milon-Rothschild Pauillac Château La Tour-Carnet Saint-Laurent Château Lafon-Rochet Saint-Estèphe Château Marquis-de-Terme Margaux Château Pouget Cantenac-Margaux Château Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux Château Saint-Pierre Saint-Julien Château Talbot Saint-Julien Cinquième grands crus classés Château Batailley Pauillac Château Belgrave Saint-Laurent Château Camensac Saint-Laurent Château Cantermerle Macau Château Clerc-Milon Pauillac Château Cos-Labory Saint-Estèphe Château Croizet-Bages Pauillac Château Dauzac Labarde-Margaux Château Grand-Puy-Ducasse Pauillac Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac Château Haut-Bages-Libéral Pauillac Château Haut-Batailley Pauillac Château Lynch-Bages Pauillac Château Lynch-Moussas Pauillac Château Monton d'Armailhac Pauillac Château Pédesclaux Pauillac Château Pontet-Canet Pauillac Château du Tertre Arsac-Margaux Classification à Bordeaux Premiers grands crus classés Deuxièmes grands crus classés Troisièmes grands crus classés Quatrièmes grands crus classés Cinquièmes grands crus classés Crus Bourgeois Crus Artisans Saint Emilion Graves En savoir plus sur les vins de Bordeaux avec - Bordeaux, grands crus classés Plus de pages sur Bordeaux Région Bordeaux Région Bordeaux Information sur le vin à Bordeaux -La région de Bordeaux - Vinification - Classification du vin - Histoire du vin à Bordeaux - Vin et gastronomie - Boutique du vin - Bordeaux Vins de Bordeaux Médoc - Haut Médoc - Margaux - Saint Estèphe - Pauillac - Saint julien - Listrac - Moulis - Graves - Pessac Léognan - Sauternes - Barsac - 1ères Cotes de Bordeaux - Bordeaux aoc/Bordeaux supérieur - Entre deux mers - Saint Emilion - Cotes de Castillon - Cotes de Francs - Pomerol - Fronsac - Cotes de Bourg - Vins de Bordeaux Autres régions à vin de France Alsace - Bourgogne - Champagne - Corse - Côtes du Rhône - Languedoc-Roussillon - Loire - Provence - Sud Ouest
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chateau margaux 2001 premier grand cru classe
